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[甜品] 覆盆子慕斯蛋糕

覆盆子慕斯蛋糕

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吉利丁片 6片
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$ D8 c$ ?  w: J$ E( [+ f【做 法】 ☆夜玥論壇×§! I; }7 G7 P; r
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 ☆夜玥論壇×§$ |5 o1 v3 h' ^. V2 ?, Q- @! o4 @

% l: p" ]8 P7 @! J2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。www.ds-hk.net4 t0 B3 r# D, S( W. n( {

" q/ @: {  }  Y. @+ w! O, V) K☆夜玥論壇×§3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。
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4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。
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5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 8 Y7 N* Z' i% H/ N

" D/ ?6 {- B8 @* V; b0 j3 m1 t2 n+ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。
1 v* w0 K% {# }1 x☆夜玥論壇×§
# u0 t- _/ P) v, Y3 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。
3 d( T5 ~( _) ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- E1 v0 W0 V; a' o* H. F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【備 註】
5 P6 Y  W& M" N1 e  f可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。
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這個啊.....我想應該是凍餅@@"☆夜玥論壇×§1 Y* A1 |, ?0 ?( I  `: M9 @' ]
我之前有做過跟這個差不多的啊~☆夜玥論壇×§% E5 n7 y5 S8 @4 W  D4 e2 y
不過奶油好像不小心放多了點.....感覺好像膩膩的呢T^T

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