[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f# J; C" o( q

& I  F5 D2 y8 e7 i☆夜玥論壇ק豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)☆夜玥論壇ק% g$ h8 n8 J/ I2 S& w
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調料：
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6 z! F  g. E$ [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)☆夜玥論壇ק4 q; S! Q+ g& ?

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& a- m" L: L" Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net9 l" B5 J3 Y. {, Y( e8 @
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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。
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3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。
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' M' o: }2 l2 ^- \) T! d! b, l☆夜玥論壇ק4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。 www.ds-hk.net2 G5 ^  b7 C# x! u+ `

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5 淋入1/3杯生粉水芶芡，即可上碟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 u0 H1 t$ b5 @/ z- a

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1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。8 N: ^" F9 e' T: L
　　
" ^7 F7 t: c& C; b, @6 Y2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。
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+ H$ m- ]0 d$ q5 j3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。
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