[甜品] 金薯香草慕斯

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水 100公克
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麥芽糖 25公克
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& T, `; a8 @4 b8 h  r香草棒 1/2隻   q: v( W: z5 `7 u2 x% z
細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d! S; B8 }. g: O1 V
吉利丁片 11公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" w$ _: ^" J9 s
動物性鮮奶油 270公克
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1.取一半數量的地瓜洗淨蒸熟備用。! s0 \9 q+ F$ s

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3.將作法1的材料和作法2的材料一起攪拌均勻備用，即為金薯餡料。
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4.取牛奶、香草棒、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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5.再加入泡軟的吉利丁片拌勻。
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7.取作法3的金薯餡料整型成扭巾狀後壓平，再包入作法6的香草慕斯餡料，最後再整型成圓形即可。
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