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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6240
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-17 22:39 只看該作者
閃電泡芙
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水 360公克
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巧克力慕斯預拌粉 205公克 ☆夜玥論壇×§7 ?. ]4 M% s0 c6 v. N3 P6 @5 d5 D
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【做 法】
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1.泡芙預拌粉過篩後備用。! `4 ~" `2 y0 H
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3 [. ~* o1 y5 e' \7 e/ G1 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.烤盤上舖上烤焙紙備用。
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3 M; o% J- W& r/ x" t" x) F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中,擠在作法3的烤盤上呈長條狀,在表面用噴水器噴上少許的水,入烤箱中以上火180℃/下火180℃,烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡,裂縫呈金黃色即可取出,待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |4 n, {5 L- h6 X
, @ v5 a+ o! `☆夜玥論壇×§5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
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- Q' A r7 `) U# r☆夜玥論壇×§6.將鮮奶煮至約50℃,倒入作法5的慕斯粉中拌勻備用。
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$ d x* F9 `1 ]$ v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後,加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, C' t) U6 s' X/ O: ~
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8.將其它材料的巧克力切碎片,分別以隔水加熱的方式融化備用。
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9.取一放涼的泡芙,外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切,中間填上巧克力慕斯餡,最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可
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