[中菜] 土司豆腐捲

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【材　 料】
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板豆腐 半塊
9 H& w! ^( c! V. Q& |www.ds-hk.net魚漿 80公克 ☆夜玥論壇ק7 b; H) c5 _+ u4 B: j4 c4 M7 P
四季豆 3根
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8 v! m) i, u; H8 Y& A鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O: L& ]4 _2 k3 g/ u
胡椒粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^+ G0 c% N4 a/ a3 T6 H( |/ L, N
香油 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק% U% o5 v% D, [8 e4 V: {7 t+ \
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק& v# E6 u+ m+ T+ O3 U+ q- ^) T

+ w' p7 e  ~/ }1 a! w( ]9 I1.將板豆腐和魚漿加入調味料，用手抓拌勻，備用。
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8 N9 B1 x4 {$ ^" P4 _2.將四季豆撕蒂後洗淨；雞蛋打散，備用。
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3.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄。
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% L) O, N; J$ m5 s☆夜玥論壇ק4.將作法3的吐司薄片做底，舖上作法1的豆腐泥，再放上作法2的四季豆捲起，以蛋液封口。
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5.將作法4的豆腐捲均勻沾上作法2的蛋液，放入約160℃的油鍋內油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸2分鐘後改轉中火，再炸30秒撈出即可。