[中菜] 三杯馬鈴薯

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【材　 料】 " @8 M  A7 B6 J& d3 `

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薑 50公克
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紅辣椒 1條 ☆夜玥論壇ק/ {% P' t& z( y/ k- `
低筋麵粉 適量
0 n, g, o; {+ o# U; ~" s" Q☆夜玥論壇ק九層塔 適量 www.ds-hk.net4 H/ s2 l4 L, X  X0 ^  G$ K7 F
麻油 3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q7 i$ E2 ?- p0 e4 o

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【調 味 料】
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水 150公克
0 g5 ?0 O& c- v: P( X☆夜玥論壇ק蠔油 35公克 ☆夜玥論壇ק. N7 s% h9 i+ F- E3 |; w; n/ F
細砂糖 10公克 www.ds-hk.net0 ^: s+ |9 O1 Y1 q6 C$ l, {  ]# H
料理米酒 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 q9 ~7 `2 x8 \' I8 @# Y
豆瓣醬 10公克 www.ds-hk.net* ~2 d1 U; N, r* C" @+ ?: v1 S
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【做　 法】 0 ~! i2 T6 t8 ^/ ~7 Q) q
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1.將所有調味料混合拌勻；馬鈴薯洗淨去皮切塊；薑洗淨切片；蒜頭洗淨；紅辣椒切圓片，備用。
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2.將作法1的馬鈴薯塊均勻沾裹上低筋麵粉備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% v, b, }3 V4 l; k

7 x  ^& y& T3 I* M# }9 u* g( z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起一油鍋，待油燒熱至約160℃，將作法2的馬鈴薯塊放入鍋中油炸至軟後，轉大火提高油溫油，再炸至上色即可撈起瀝乾油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s+ l' H2 e1 Z/ U- H$ V- l' e  O9 b

# T0 `& N1 H# n" `7 `9 c$ m☆夜玥論壇ק4.另起一鍋燒熱後放入麻油，將作法1的薑片、蒜末炒至金黃焦色後，再放入作法1的辣椒片。
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