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[小食] 廟口三明治

廟口三明治

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麵糰:
+ S$ L& W5 V* X7 c. u$ J水290克  快發乾酵母1大匙  高筋麵粉500克  細白砂糖80克 鹽1小匙  蛋1個  軟化奶油50克
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+ v& C3 h' i5 b7 y. S; ]9 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區配料:
- }# [1 `9 H4 {8 g滷蛋3個 蕃茄2個 小黃瓜1條 火腿片14片 沙拉1小包
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做法:
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1. 將所有材料奶油除外,一起倒入攪拌鋼盆中,用慢速攪拌直到讓麵筋形 www.ds-hk.net* [- S- _( P0 c6 ?
成,之後再把奶油加入再進行攪拌,開中快速攪拌直到麵糰呈現完成階段。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D+ B& j0 z/ b

, y$ Q& F0 N5 s6 X  f  C2. 滾圓麵糰放入調理盆中用保鮮膜蓋上讓麵糰發酵,環境約27∼28度靜置60∼90分鐘即可 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A- O. A+ y( b$ v
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3. 發酵後切塊用磅秤量70g為一個,再來把小麵糰用手混圓後用紙蓋上讓他靜置鬆弛一下 10分。
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4. 鬆弛好後把麵糰底部朝上,準備桿麵棍從中間輕輕推下,再一次從中間推上呈現長片狀後用手推桿成長條,再把每一個麵糰噴上一些水來沾裹麵包粉,發酵60分鐘呈現一倍大即可 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 m4 ~% z4 v/ }% \2 S# {
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5. 滷蛋、蕃茄先對切再一切三,小黃瓜切0.5㎝厚片。www.ds-hk.net- j+ G5 {8 K* `6 q% ^9 g
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6. 準備油鍋油溫加熱至120℃之後把麵糰放入炸,放入後馬上翻面持續翻面,炸到兩面金黃且略壓會有彈性即可撈起,再用剪刀從麵包中間剪開,裝入適量美奶滋、火腿、番茄、小黃瓜。
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