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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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蛋 4個
( W/ \7 E  L5 q# B& z1 U  w* Awww.ds-hk.net蔥花 65公克
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) A! F( n! m+ l! h! v: s4 `蔥花 8公克
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辣椒末 8公克 7 u2 r2 G# ^0 h# r8 g" @
糖 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l" N; T! E  b$ p6 f
辣豆瓣醬 25公克
2 v. ]/ z& t  M: A8 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區絞肉 25公克
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淡色醬油 10㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" m2 C1 f$ j) H) L) s; j6 j
香油 6㏄
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# b/ i) S4 B. i4 ~, w☆夜玥論壇×§1.將蛋殼洗淨擦乾,打入碗內,加入鹽與淡色醬油拌勻成蛋液備用。
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& v4 S3 G6 Y3 h+ l/ N7 j1 m' f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。
& N/ N  K1 ^) _7 H7 @% i3 X* t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
# ]6 |3 l- a3 U% j4 I" h- Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 @% K, r1 j3 p0 l6 L6 ^& x
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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哦~~魚香蛋片係咁嘅意思,我仲以為係魚片/魚蛋添...
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H0 {7 }0 d# n0 p
我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
) F) y# `, L9 l+ r! m& I  Ewww.ds-hk.net會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
7 Q3 ]: ^  ]. E: j. F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區www.ds-hk.net" A! U/ Z5 O9 _/ ^: p
魚香醬 ☆夜玥論壇×§' M4 Y  q/ C- [% ~0 L$ X# c  X* `
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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引用:
原帖由 lilyyu 於 9-6-2009 02:10 PM 發表
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9 \6 i0 o0 x' g: J* N$ S% j, n: Z# I. f我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
, G2 i8 a: B2 a5 {8 E- I5 K4 F% K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區會叫做魚香是因為烹調過程添加了魚香醬的關係啦!
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' a, u' D7 R( w魚香醬
3 E/ T2 [) B+ m+ Q  b☆夜玥論壇×§ 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜 ...
( |- \  k9 D1 G" l# C5 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區哦~~yuyu對煮食很有研究嘛~~www.ds-hk.net) \: m0 @/ y0 }. D/ U/ @. A! V

( g: w  M! m! Z: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其實飲食。地域不單可以發食譜的,也可以開些主題讓對煮食有研究,喜歡煮和喜歡吃的人討論呀~www.ds-hk.net: s5 z+ ]: T  Y  S+ K" j' C( ^" x
單是食譜,會很悶啊~
—— 早起的小攻有受吃~早起的小受被攻吃 ——

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~
0 N: g7 M1 e1 g, f9 B☆夜玥論壇×§其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 ?( o3 ^. l5 f! [+ g# o- ^
所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~
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* s! S% C  D  c, a- L- _, v我會儘量再多一些非食譜類的主題~~☆夜玥論壇×§. }+ J& D8 W# H5 Y$ v' A
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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