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[甜品] 巧克力瑞士捲

巧克力瑞士捲

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熱水 187公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- b# M. Q+ {9 l$ w- C
B.沙拉油 149公克 # ~+ d: }2 L8 u" ]
蛋黃 156公克
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鹽 6公克
& K' R9 d8 F' Z" X) awww.ds-hk.netC.低筋麵粉 311公克
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1.將材料A中的可可粉過篩,與熱水拌勻備用。
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2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀,再加入作法1一起拌勻,再加入已過篩的材料C粉類,拌至光滑細緻且有流性。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* f. q. K5 k, N4 Q7 U

' [7 [' }/ x4 `$ G- K3.將材料D打至乾性發泡,先取一些作法2麵糊一起拌勻,再全部倒入作法2中拌至均勻。
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9 Z8 j1 `- L) T, q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.蛋糕待涼後抹上奶油霜,捲起切小段即可。

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