[中菜] 醬燒肉片

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【做　 法】
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2 |$ Z/ K: v$ \& D8 `0 ewww.ds-hk.net1.梅花肉片洗淨，瀝乾水份倒入所有醃料攪拌均勻，醃漬約10分鐘，備用。
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0 F1 H# n8 ]# S% }0 B) u) T2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，加入作法1的梅花肉片拌炒至熟，取出備用。☆夜玥論壇ק! a) \+ p& d+ B% ], ~" P' L  R
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3.以作法2鍋中餘油爆香蒜末，加入所有調味料拌勻，再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味，最後撒上蔥末即可。