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[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

日式蒸烤乳酪蛋糕

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A.奶油起司 500公克
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蛋黃 80公克
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6 [3 N. Z- f0 F: K8 v' F☆夜玥論壇×§1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
' b" H+ t+ ]2 r/ E0 m$ w7 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取一鋼盆,加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後,用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。 ☆夜玥論壇×§/ x- K# T/ d+ t
3.繼續加入作法1已溶化的奶油後,再放入蛋黃一起攪拌至均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ H; s# r& D* L! @
4.另取一玻璃盆,將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。
4 d& W# H1 K+ a% @0 g) G, C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中,拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 D8 t; r+ Z( u
6.將作法5的烤模放入烤盤中,並在烤盤上注入冷水約1/3滿(即烤模不浮起狀態)後,放入烤箱中以上火150℃、下火150℃,烤焙約60分鐘即完成。
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