[中菜] 荷蘭豆炒鮮蝦

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烹製方法（三人份）　
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- H+ N& B0 v6 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
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鮮基圍蝦(220克)、荷蘭豆(200克)、薑(2片)☆夜玥論壇ק+ E! B* B0 E' x5 w* r
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醬汁：
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6 u- b1 a* u- [  e0 R/ ?www.ds-hk.net鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、山西老陳醋(1湯匙)、白糖(1/5湯匙)、高湯(1/3杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 \' u2 _" _7 `
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調料：☆夜玥論壇ק4 t! N3 W7 o4 B  ~

; @# \3 w0 U+ ]油(4湯匙)、生粉水(1/4杯)
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1 鮮蝦剪去蝦鬚和尖刺，在蝦背處橫切一刀，洗淨瀝乾水。
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+ o' b" C7 S/ H( u0 w☆夜玥論壇ק2 荷蘭豆撕去頭尾和老筋，洗淨瀝乾水；薑切成細絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e4 L3 W3 r( U9 r2 m2 X

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3 取一空碗，加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙料酒、1/3湯匙雞粉、1湯匙山西老陳醋、1/5湯匙白糖和1/3杯高湯，調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F0 S7 k/ Z4 Z7 E2 y/ |

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+ h8 M% L) O/ T4 燒熱2湯匙油，倒入鮮蝦快炒至蜷曲變紅，盛起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P, _+ H6 m1 G# P

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5 續添2湯匙油燒熱，炒香薑絲，倒入荷蘭豆開大火快炒2分鐘。
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/ q& p1 G/ `% Y; V: I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 澆入醬汁，與荷蘭豆一同炒勻煮沸。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `  P( ~& j& [3 c7 }* _

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7 倒入鮮蝦拌炒均勻，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。
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廚神貼士
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1、荷蘭豆要徹底炒熟才可以食用，否則其所含蛋白質凝激素，會引起食物中毒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A9 W& m; y6 B2 y# R
　　
3 ^4 }* w5 `4 s. u/ X9 m6 T( p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、在鮮蝦背部橫切一刀，可以節省烹調的時間，使鮮蝦過油滑炒時，可以迅速炒熟炒透。
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9 X) h1 \9 q9 G6 m. P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、醬汁要提前調好，待荷蘭豆炒熟後再倒入調味，可節省一邊放調料一邊試味的時間。
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6 l; B1 {  Q' Y: ]; U☆夜玥論壇ק4、荷蘭豆有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，經常食用還對脾胃虛弱、小腹脹滿、産後乳汁不下和煩熱口渴等症均有療效。