高力香蕉豆沙
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& K* I7 }+ G# V% Y4 Z! d! F4 v1.豆沙搓成丸狀，香蕉去皮切厚片，切開口少許，夾入豆沙餡丸成餡料備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {+ d- {, f. U
2.麵粉、生粉篩勻於器皿中。www.ds-hk.net3 q( Q. m+ J" O$ I+ _; p" V
3.蛋白打至企身起泡，將粉料加入，輕輕拌入蛋白糊。www.ds-hk.net3 m: z, h, L$ H- {) Y. W- h
4.落適量油燒至六成熟，快手取起一球蛋白糊塞入一份香蕉豆沙餡，隨即放入油鑊中，慢火不斷推動，炸至膨脹及微金黃，撈起瀝乾油份上碟，灑上砂糖拌食。
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ps:做高力豆沙要快手，蛋白糊打發起後，快手做成圓球狀，隨即入溫油內推炸，也可用匙羹來撥蛋白糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z `2 g7 `) Y: X- k% I$ `% b# M" h
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[ 本帖最後由 小蟬一隻 於 2009-6-16 15:12 編輯 ]
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