[中菜] 魚球炆豆腐

材料：
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豬絞肉 二兩
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+ R) J' C# M! |" Q蔥粒 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% `" [% `4 w7 e4 W. V4 ~- ~: m
薑茸 少許 ☆夜玥論壇ק# p/ R# R) b/ @4 _
☆夜玥論壇ק) N+ A, m# S. Z6 K  ^* l1 Z5 ?8 ]
調味：
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糖 少許
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5 @  f; W# P- r* r0 e4 _9 D0 F5 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉 少許　　　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i" L- Q% z( E7 I# b6 {3 [
水 一湯匙
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汁料：  1 Q3 B% X! N8 f  ?7 i- Z
生粉  一茶匙
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( b1 {: U4 s5 Q- p; K/ j; {( ?www.ds-hk.net生抽  一茶匙+ V7 m( s- q2 @  m( R# m
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水    一杯半
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) {6 l; W0 V1 P7 T+ \, n6 ewww.ds-hk.net做法：☆夜玥論壇ק4 _4 _" G9 M, a# n, Q" H
魚肉、絞肉及蔥粒同放在大碗中，加入調味料拌勻，攪拌至起膠，即可，放在雪櫃中備用。
7 F* [; F7 u5 c9 }. a4 O* ?# cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆腐用水略沖洗，加少許鹽醃。
& T6 S8 p, n$ b. ^1 n; }www.ds-hk.net燒紅鑊加兩湯匙油，放入豆腐煎至微黃，加入薑茸爆香，加獻汁，把魚膠弄成球狀加入豆腐中，把鑊蓋上蓋，煮片刻，調味，即可上碟。
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貼士：
$ J) D9 d& h8 ]3 U! P( U# Fwww.ds-hk.net豆腐用少許鹽醃，煎起來不易爛，而且醃過的豆腐較入味，吃起來更好吃。# O, h2 v  _  [# t2 |
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