☆夜玥論壇×§ » 飲食。地域 » 茶樹菇燉排骨一鍋出

打印

[中菜] 茶樹菇燉排骨一鍋出

chembioorg

逃亡中的chemchem~~

VIP

Rank: 5 Rank: 5

戀愛勳章贊助勳章 VIP勳章

等級: 20 - 已有大成

HP(生命值): 88 / 199

MP(魔力值): 9741 / 13197

EXP(經驗值): 94 %

1^# 大中小發表於 2009-6-22 15:45 只看該作者

茶樹菇燉排骨一鍋出

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：chembioorg 您是第959個瀏覽者

用料一:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x' A) y& J- s4 a2 _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {! w- a; |0 K, U( _7 S
麵粉200克,酵母2克,蔥適量；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 [; X3 F# o" C b# k6 K W F
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B; V# k9 @7 {. }9 E7 |
用料二：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {8 h3 f4 c4 M& r9 u

排骨500克，乾茶樹菇30克，生薑、料酒、老抽、八角、桂皮、乾紅椒各適量；
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) t1 O4 f. n% S$ D, i% I

0 w7 X+ E7 t9 I1 P

做法：☆夜玥論壇×§0 d7 r7 u$ S5 R8 f, C  \+ h) d

一.花卷:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  a! I) |7 R+ e$ ^6 }/ [% X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g' @& w* j- K3 k( [& t9 H: p
1.先將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入麵粉中，再加入適量的溫水，揉至麵糰光滑後放置於溫暖處讓其發酵兩小時左右；蔥的蔥白部份切下來待用,蔥葉部分切成蔥花;
$ q6 X! o& U4 d8 g" o' ?
2.將發酵好的麵糰充分地揉壓出裏面的空氣,再擀成長方形薄片,刷上油,撒上蔥花,做成花卷(做花卷的方法有很多種,可按照自己喜歡的方法來做,我的方法下次再補上哈!);www.ds-hk.net7 h) B2 T9 @: Y& L; L  Q( w
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" c/ G/ ^2 ]) H

☆夜玥論壇×§9 ~7 j6 c/ m% g

☆夜玥論壇×§) m+ k& ]; }# M6 @/ P
/ }0 p! _1 P" w7 m4 z+ @# I

☆夜玥論壇×§. @" P1 _& n6 z* `% j7 [

二.茶樹菇燉排骨:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# u$ ^. v( i* e5 \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k, M8 o+ k' T& I
1.將茶樹菇用冷水洗淨,剪去根部有泥沙的部分,然後用開水將其浸泡十五分鐘;

2.將之前留下來的蔥白切成段,薑切片,八角、桂皮與乾紅椒洗淨待用；

3.排骨洗淨後放入開水中，燙去血水後撈出瀝乾；
☆夜玥論壇×§8 ~( {6 n% |" G& b. e# i
4.熱鍋放油,下入八角、桂皮與乾紅椒，煸出香味後下入排骨翻炒至變色；
www.ds-hk.net/ ]: B4 C Z8 |3 q# v$ N9 e f* t$ S- E
5.下入少許料酒炒勻，再下入少許老抽，翻炒至使其上色；

6.下入薑片、蔥白與適量的鹽，將泡茶樹菇的水與茶樹菇一起倒入鍋中，再加入適量的水（最後水要沒過鍋中所有材料並高出一點）；
0 C: U1 D" k. z3 e* s
7.蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火燉五十分鐘左右；

8.放上做好的花卷,蓋上鍋蓋,小火燜十五分鐘左右即可.
www.ds-hk.net0 h/ X" ~) U( c6 w/ k$ j

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; l" q: T. H3 `4 D
; ?6 n( q. J1 j9 S; Z

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i3 t/ K; J7 a& u) @$ k
& u9 V/ b6 @5 m2 n2 I1 }

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p+ s9 n9 m0 J

9 X1 h- D. U. s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c6 ?1 V W& L& ?- z# y3 B# l

www.ds-hk.net; A) r4 ]7 K4 n, F9 Z

☆夜玥論壇×§# r, S' f* ^7 W

www.ds-hk.net& S8 J* r d, v; F2 q- X" ^$ Q

$ P3 ?6 q0 q6 F& u8 _* {

☆夜玥論壇×§% |$ h5 B& `; q6 i( b4 c: e

經驗分享:

1.燉排骨時水要一次性加足,我這次的水就放得少了一點,中途又加了一次熱水;如果水沒有一次放足,中途一定要加熱水;www.ds-hk.net+ t. h5 v' v5 i8 M6 Z- f* W; o' K

2.茶樹菇要先用冷水洗淨再用開水浸泡，泡茶樹菇的水不要倒掉，用它來燉湯味道很鮮美；0 u" n& v% @3 g+ T7 L
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( p/ @. ~- k4 }% j4 Y% d$ [2 M
3.放入花卷時,排骨與茶樹菇要已露出水面,將花卷放在排骨與茶樹菇上面.(如果水太多,那就成了煮花卷啦!)
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, r# @5 {6 B- o: S) M, a- v1 I$ i* j: p

www.ds-hk.net  `+ U5 ^; A$ w/ P2 Y: j, A

                     (花卷吸收了湯汁,味道很好哦!)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~7 B2 k1 A% ^  i  u9 H- N6 F/ `
附茶樹菇的功效此段文字來源於網絡)
☆夜玥論壇×§$ k% _' b2 T( f* ]( Q- C: j' ^
茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等十七種氨基酸（特别是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高于其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳；且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿床有較理想的輔助治療功能，民間稱之爲“神菇”。

★論壇贊助計劃大家一起來幫論壇吧~

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››