義式焦糖布丁
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【材 料】
1 X; o" Q, Q8 O1 B, h, `☆夜玥論壇×§布丁: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ]5 a J7 ]" F2 e/ }
牛奶 798公克 0 u( h( R9 f, f. x8 j# d {
細砂糖 199公克
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2 D) v+ R5 ~; o8 i, ^4 g9 ^www.ds-hk.net全蛋液 319公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n0 B2 j. j- w# z" B+ G+ @8 m
焦糖: www.ds-hk.net: ~ O0 \( P" A, X+ Y9 {
細砂糖 100公克
9 G7 ]" l" R v1 _# S ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區熱水 25公克 , r" R! L, }( b4 M0 ~, P7 q t
麥芽糖 31公克 ☆夜玥論壇×§) N0 ]% b2 I( H- G
X. C* S( A/ g
8 M- ~. S) r0 t* ~9 Uwww.ds-hk.net【做 法】
5 k- ^5 U% F3 S! W6 m* tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將焦糖材料放入鍋中,小火煮至呈琥珀色(煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦),裝入布丁杯中備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 c% u% A9 ]/ o7 [, b; ~. O
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2 將牛奶倒入鍋中,小火加溫至約40℃左右時熄火,加入細砂糖與鹽拌勻,再加入全蛋液以同方向拌勻,過濾後靜置約30分鐘。
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3 e( W; B6 b; T4 s- L3 將作法2裝入作法1的布丁杯中,移入預熱好的烤箱,以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟,取出,冷卻後放入冰箱冷藏即可。 % u" V' {% v1 p: w' z. P7 |
! ^+ h3 T. d, S3 H3 B4 `$ ^! O' P& J☆夜玥論壇×§【備 註】
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