[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克
! b" m2 ]8 L6 m☆夜玥論壇ק輔料：茉莉花5克,土三七5克www.ds-hk.net" P9 @" G! @! d. f4 p* i
調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克
8 T2 G0 J0 O' Vwww.ds-hk.net1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；
/ I( {3 X& A# E& \; A' z+ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；$ P% p+ a8 ^# Y$ a5 w$ N# Q
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
9 G( j( U4 D% b) Hwww.ds-hk.net4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J* x) O7 q. b, u% t' K. Q" H5 G
5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；☆夜玥論壇ק' a. t0 d( S7 k2 m8 r* T% ]
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；
3 j4 P9 \" t: e) q% \( U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。
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3 T& `& [6 k# k; dwww.ds-hk.net2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。www.ds-hk.net2 a, `! y, o7 Q* K' f8 k* Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]