[世界知味] 娘惹咖哩排骨飯

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【材　 料】
7 B. }# l3 m' Y+ {+ b; m, N☆夜玥論壇קA.豬五花腩排         500公克
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  _8 G/ Z8 J0 b: I1 M5 C+ `! P☆夜玥論壇ק紅蘿蔔         50公克☆夜玥論壇ק. o3 Y6 f5 o1 I7 T, y2 d; b: f
洋蔥         1/2個☆夜玥論壇ק7 Z8 V  |3 e; R; h# q+ h" w2 x
椰奶         3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C4 g6 R$ u$ _  I
沙拉油         3大匙  }2 `5 p' q8 ~8 v% b
水         500㏄2 N$ \) _4 b2 l
香米白飯         1碗
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B.蒜仁         30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 D, W3 F! b5 A7 v+ R
紅蔥頭         40公克
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3 {* X8 [9 o* W- R2 Z$ z! S; P3 r4 bwww.ds-hk.net紅辣椒         3根
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0 }% S  T; w+ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源南洋肉類咖哩粉         3大匙
/ D. j% r* b* ^" v1 Z  _8 i9 f) a/ ?) C- nwww.ds-hk.net鹽         1又1/2茶匙
2 e0 d' @. L6 M+ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖         1茶匙
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1.將豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
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' z' q! a) k1 _/ N9 v; ?: W. C) Q; X2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法2的辛香料泥及南洋肉類咖哩粉，以小火炒香。☆夜玥論壇ק' c$ @- O5 ^/ }* n( Z- J# k' q: ]$ C
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4.在作法3中放入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾，再加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘。
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5.再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可起鍋，佐以香米白飯一起享用。

可惜我不能食辣