青啤豬腳〔已檢〕
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' g' _" A: w2 M- Y% [/ rwww.ds-hk.net食材:豬前腳1隻、啤酒600c.c.、小茴香50克、八角50克、花椒50克、桂皮50克、草果50克、枸杞50克、丁香50克、冰糖50克( w; U, V w1 n& N7 C
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調味料:醬油300c.c.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k$ k" ?! U0 T4 @( e* O
( Y$ l7 Y/ e8 F" i. a( @* V& T做法: ~5 _7 S7 l4 `" c% p! q' ~
; ?! `5 _, k' E( x! xwww.ds-hk.net1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。
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0 Y3 R% h7 y! n" ^☆夜玥論壇ק2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。
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3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。
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5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。
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