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[中菜] 青啤豬腳〔已檢〕

青啤豬腳〔已檢〕

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調味料:醬油300c.c.
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1.將生豬腳,放進滾水中汆燙,將血水去除。www.ds-hk.net" M9 k/ V  G% D: o
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2.將汆燙過的豬腳,用冷水沖涼、洗淨。
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3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖,裝綿袋內,束緊袋口後成為滷包。
+ M. f$ w) \, [" C- E& i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e! }7 u/ y" q: k3 c
4.先在鍋內倒入1200c.c.清水,再把滷包和醬油加入,開大火煮沸。
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3 p9 u& T& o" e/ j9 ^& h1 Gwww.ds-hk.net5.放入豬腳和啤酒,然後轉小火,蓋上鍋蓋燜煮2小時後,取出切塊,即可上桌。
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# ], K) I/ [* L. l; vwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]

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看到好多啤酒做材料的,惭愧,我只知道啤酒鸭……然后就是可乐鸡OJZ

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我也是前不久才知道一些啤酒料理   之前只知道青啤豬腳和啤酒鴨 = =

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