紅桑子芝士蛋糕
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紅桑子芝士蛋糕/ V1 V; v' k& U5 k
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材料︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y: q6 x; U4 W- A; ?
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餅底材料(8吋)︰☆夜玥論壇×§& u7 V @, {5 R N5 \9 x: }. }
無鹽牛油 70克
9 q2 b9 K% | p5 m- u: p; B1 k" P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區oreo餅 140克www.ds-hk.net2 r( h6 T5 a' X6 B J! K
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芝士糊材料︰
' ~4 n3 C5 i" M7 |☆夜玥論壇×§忌廉芝士 400克 ☆夜玥論壇×§& {$ r" E7 m3 C
糖 60克及30克
6 o/ S7 j" n% A- Zwww.ds-hk.net魚膠片 4片
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蛋 2隻 ☆夜玥論壇×§1 F7 y' r1 D9 o! V
淡忌廉 200克 及90克
8 k w* K$ s2 T4 J; c, n% C2 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雲呢拿油 少許
$ C; ~- z# ^& y6 I+ h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Rum酒 少許
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裝飾材料︰
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時令生果 少許
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製作過程
, w& r+ O) d: ?☆夜玥論壇×§1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎,加入已熱溶的牛油,在餅摸內拌勻壓實,放入雪櫃雪硬。
O! C. _# K) f0 x' N7 L: [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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; s5 M( z/ L2 W( D7 H3.將90克淡忌廉煮滾,倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Q2 b5 T1 e! b& }
B. B6 p: g6 O☆夜玥論壇×§4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑,再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w* i; L. }; T; Q
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5.魚膠片浸軟,加入4茶匙水開勻後隔水坐熱,並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱,微暖即可,否則會容易令芝士糊起粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H( \: L0 M: Z
/ R s/ B' T4 W& [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬,否則影響口感) ,再拌入芝士糊內 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 o9 O+ n8 A7 G
' ~! Q5 V% K1 q. v& [* G# @☆夜玥論壇×§7.將餘下的蛋白打至起泡,其後把30克糖分數次加入,打至企身,最後加入芝士糊中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L. u# ~8 T) y- R0 O7 O- B
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8.取出餅底,先倒入一半的芝士糊,唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置,以免影響圍邊的整齊度) 。
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$ b; M* B1 I5 e/ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9.最後再輕淋餘下的芝士糊,放於雪櫃雪硬即可。