蠔油雞翅〔已檢〕
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食材:雞翅10支、八角1/2個、薑5片、蔥1根最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% j2 H) v G P7 y! _! x. r
4 ?; I6 S7 m' V, e9 p* m調味料:蠔油10克、米酒15克、味醂5克、鹽2克、冰糖7克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G: ^5 K" u4 E
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O* e# f5 k5 ]0 O" Swww.ds-hk.net2.另起一熱油鍋,將薑片、雞翅入鍋,以中火翻炒約3分鐘。
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: t1 r/ q* c( E7 i5 N% f3 z' jwww.ds-hk.net3.雞翅約至4分熟時,倒開水150c.c.,並將全部調味料放入,轉中小火煮勻。
; V f/ ]( i8 h1 |☆夜玥論壇×§ (冰糖顆粒較大,食材和調味需多翻炒數下,讓冰糖融化。)☆夜玥論壇×§: W) Z6 }9 |6 H
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4.蓋上鍋蓋,以中小火燜約10分鐘後掀蓋,再次拌勻轉大火約煮3分鐘,將湯汁收乾即完成。☆夜玥論壇×§7 x) e& g1 t( C# g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]