堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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7 o+ N, ^) z* u; ?中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
1 J9 u( Y7 I$ e+ p: }, t2 Zwww.ds-hk.net鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、☆夜玥論壇ק% |3 ^. Q0 j4 Q4 U C: F0 _" t
高溶點起士240g) A- O- F) W8 A* @7 g
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表面有彈性 口感有嚼勁 內餡要豐富
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l& W* N: ?. \ C) v- U3 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
, q! q. a; z5 p8 l: n/ N6 fwww.ds-hk.net1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ]5 n7 ~3 |% q m- T
拌勻。
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2•將黑糖蜜、即溶酵母、水拌勻，加入麵粉團中攪拌均勻，再移至桌面揉至麵團光滑。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?+ a! H. S/ k0 l9 z% _
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4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. C' `7 i# m2 Z2 |& X# `
& y! ~; e$ \. g! E: r0 H% d5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，
4 T' H: S2 v' u2 s# `5 _4 q9 c☆夜玥論壇ק 至原來體積的1.5倍。
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