日式咖喱牛腩煲〔已檢〕
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式咖喱牛腩煲
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牛腩 500 克 [1.25 磅/13.5 兩] [切塊]，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]，乾蔥碎 1 湯匙，香茅碎 2 茶匙，椰漿 125 毫升 [½ 杯]，芫荽 裝飾用# Q! I' I- L: o. X5 `
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蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
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辣椒油 1 茶匙 [隨意]
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咖喱醬 2 湯匙+ |) u7 s" P4 N. T8 N4 p6 p
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3 Q" J$ b' Q- n. q9 T$ a鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，魚露 約 1 茶匙，棕櫚糖或糖 ½ 茶匙，熱水 750 毫升 [3 杯]www.ds-hk.net) a. I' E5 f' F- N7 X5 u: D% i
4 k, C3 T/ V4 t☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a+ ?- m5 o( J4 P# e/ T) Z5 S
做法☆夜玥論壇ק8 }; [( d! a5 a8 \ g& u3 X
1. 牛腩放入沸水中煮約2小時，瀝乾。☆夜玥論壇ק: A+ e8 i/ O- P- H6 Q
2. 馬鈴薯用油炸或煎香，瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. L% w4 H7 R" |* E) _% F/ O. `; J
3. 用2湯匙油慢火爆香李錦記咖喱醬、李錦記蒜蓉辣椒醬、乾蔥及香茅碎，☆夜玥論壇ק' m$ [) n) z+ L" J
下調味料、牛腩及水煮沸，慢火煮30分鐘或至牛腩轉為軟身。
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熱透，灑上芫荽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U+ d+ Y! V' s9 s
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* 吃時可伴以法式麵包。
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2 k/ s- z1 C* ^& C) c& p( y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:51 編輯 ]
