泰式酸辣鳳爪
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材料
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蒜頭 1/4 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l0 V$ h( X, n( {4 L: I f) `
洋蔥 1/2 個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U0 `$ _6 `, A2 E2 L
指天椒 2 隻
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酸辣汁材料
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' v* b# w) f0 I j( g% p8 _2 r4 ]- F砂糖 6 湯匙 www.ds-hk.net1 u3 {! ~5 |+ Z6 Z
青檸 1 個搾汁 ☆夜玥論壇ק+ |! d* `7 O5 n7 l0 P$ H6 d
白醋 3 湯匙 7 V/ E2 h% D2 E. w+ [. [
熱水 4 湯匙
$ { A3 g; s7 L3 twww.ds-hk.net鹽 少許www.ds-hk.net$ T# z, p0 O( k' X1 |- h$ h
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製作過程 ☆夜玥論壇ק" u7 W# M4 I) X6 f
1. 無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。 $ s+ h/ H1 L/ p) p! G9 N
2. 指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u0 E' ~% A6 D% ^, v
3. 砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
, W: K4 l# a9 d) e☆夜玥論壇ק4. 取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。
