冬菜扣肉
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8 H& b/ n$ u, J7 v☆夜玥論壇×§ 輔料:泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克,鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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1)豬肉用白水煮熟,撈出用淨布擦去肉皮上的油和水,抹上些醬油;
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8 o; N+ A, D O( r1 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2)冬菜洗淨切粒狀,泡辣椒切短節,姜、蔥切片;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ?" t4 H, d) p+ | [
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3)炒勺燒熱,注少許油,油將開時把肉皮向下放入,炸至焦黃色為度,晾涼後把肉切成7釐米長的薄片;
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6 i3 ~' u- n3 b2 K9 J C3 Z* E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜,上屜蒸2小時;www.ds-hk.net. K+ T: K+ }- n2 B& T% d4 F: l
: [2 e& ]& b g& [1 N; D 6)食時翻扣於盤中
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