葡萄丸子
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絞五花肉末150g、馬鈴薯1顆、荸薺丁5粒、洋蔥末15g、大黃瓜半條、薑末1茶匙、雞蛋1/3顆、太白粉1小碗☆夜玥論壇ק3 ? O# I( U: Q
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鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、紅葡萄酒2大匙: X1 {" ~/ [! D& [4 B
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做法：
) Z. e% O# O0 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞蛋打勻成蛋液；將馬鈴薯入電鍋，蒸30分鐘至熟，去皮備用。
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2.取塑膠袋，入馬鈴薯敲打成泥狀，放入水晶碗中，荸薺丁也入塑膠袋敲碎，放入水晶碗中。
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% Y$ l/ y; A; N) w& v' e9 d/ c3.承上，下洋蔥末、薑末、蛋液、調味料1入水晶碗中，混合拌勻，再用力摔打出空氣，成凝膠狀後，用手擠成小圓球，如葡萄的形狀，撒上太白粉備用。www.ds-hk.net# P* O ]4 V3 Q- k! o
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5.取一小湯鍋，下調味料2炒勻，下做法4拌炒均勻起鍋，盛入成品盤中，堆砌成葡萄造型備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 W$ P! D- F9 T: C- k
9 V# |$ f- _) X/ q' D$ Q# m☆夜玥論壇ק6.大黃瓜先用片刀片下瓜皮，再取小刀切畫出葉片狀，擺上裝飾即可。
