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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 91 / 199
MP(魔力值): 9744 / 12759
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-25 14:48 只看該作者
蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1282個瀏覽者
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק: u; V0 i* K( A, Q% X7 i. R# P6 @4 S% u) o
雞精粉 1/2小匙 1 b( [5 [1 `' U% V
白胡椒粉 1/8小匙 ' S6 W2 `# H/ o, m: r
太白粉水 1又1/2大匙
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1.竹筍與豆腐切小片，與蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝乾備用。
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5 s3 O! I3 s) B1 N☆夜玥論壇ק2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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! b1 r* _9 m. }/ F, H☆夜玥論壇ק3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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4.淋入蛋白並拌勻，灑上香油即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]
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