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[中菜] 蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

蟹肉豆腐羹(二)〔已檢〕

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豆腐 70公克
% w8 s% S6 x: J( }# A1 ^竹筍 20公克
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太白粉水 1又1/2大匙 ☆夜玥論壇×§. B  [, B! q  m  L8 {3 K
香油 1小匙
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; E7 [# q3 N+ t7 @4 i☆夜玥論壇×§1.竹筍與豆腐切小片,與蟹腿肉一起汆燙,沖冷瀝乾備用。
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2.取湯鍋,放入大骨高湯煮沸,加入鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1所有材料拌勻。
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3.待作法2再度煮沸後,轉小火用太白粉水勾薄芡後關火。
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: Y" A2 X' t, z8 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:16 編輯 ]
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