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[中菜] 海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

海帶蓮藕鮭魚(三文魚)煲〔已檢〕

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材料:
4 M4 f1 q" I) Z" B& M% e9 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區藕一大節、海帶乾三兩、蓮子三錢、薑片五片、新鮮鮭魚頭一個、雞湯(高湯)一罐、粟粉(或太白粉、番薯粉)一茶匙、鹽適量、料酒三茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 d7 @4 j; y/ q: m
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& w. J4 }8 d" a+ b
醃料:
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9 {  x3 V0 [3 j' V6 o: p# L, [☆夜玥論壇×§作法:www.ds-hk.net' M8 A! u  \7 K; E& c1 g5 y! w
1、鮭魚頭洗淨切大塊、抹鹽擦均,洗去鹽分後以沸水川燙、撈起。 www.ds-hk.net' F( F1 K5 W* Q" E
2、醃料拌均、將魚塊略醃、然後取出魚塊、灑下粟粉一茶匙,再入油鍋炸至金黃、備用。
* [0 m- ~5 X9 m* r0 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、鮮藕刷淨,切 1.5 分厚片、海帶、蓮子分別泡軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S4 T. @3 t2 i' V8 ?& R$ Q
4、砂鍋內放油,爆香薑片、下魚塊、藕片、海帶、蓮子、並注入雞湯及水,蓋鍋煮約 12 分鐘、加入鹽、料酒續煮五分鐘即成。 8 ^0 x, M  V" Q& m

8 J/ d/ Z& a/ W0 o2 v2 xwww.ds-hk.net功效:
$ {  y: T* {! o) Gwww.ds-hk.net魚頭富含膠質、磷、鈣、鐵、等。整體療效對精神虛乏、驚慌失惜、抑鬱艱舒、食不知味者有不錯的反映,並能健腦、強筋健骨。 ☆夜玥論壇×§. H3 H$ z( s8 J+ Z4 x2 i" o

" Q! E$ [  v' C2 @3 hwww.ds-hk.net註解:
, n: l. v5 j+ }: ~* G4 ]☆夜玥論壇×§烹飪用酒統稱“料酒”,它包括黃酒、汾酒等。
* l" }0 Y. ^/ v3 A) r8 p  K☆夜玥論壇×§黃酒是以糯米、秈米和梗米為原料,經過發酵壓制而成,酒精濃度為15度左右,其酒味醇和,含有豐富的氨基酸和維生素。
0 ]/ J# D6 P  i9 g' y0 \www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y2 C2 u+ {& r. y" b5 R2 }
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:29 編輯 ]

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這份量頗大的www.ds-hk.net& v5 D8 V4 F' f; {5 v% ~6 [0 i
好似6-7人份的

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可以揀細一點的三文魚頭, f4 W$ t. ^* Q, |4 {$ y: c' o* C
其實份量不算大  三文魚頭肉不多
) {6 p# O% d# Vwww.ds-hk.net可以4人用

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