[西菜] 芝士帕瑪火腿紫蘇春卷〔已檢〕

此菜油炸溫度控制極為重要。正確溫度能確保芝士溶化得宜，春卷皮夠香脆。
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材料：☆夜玥論壇ק+ `8 {9 x  R* m
Parma Ham： 4片☆夜玥論壇ק/ n. p& [, G3 r6 f6 E
Mozzarella芝士（切碎）： 120g
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7 p2 }  R- a# t) p☆夜玥論壇ק紫蘇葉： 4大片
; i) e# v8 P7 k4 e& Q& O& b5 [- P7 ]☆夜玥論壇ק沙律醬：適量www.ds-hk.net  N6 ?/ p: G0 O9 G. _5 S4 J/ S
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步驟：
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1 K4 ]* x/ q% n$ n$ z& lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.以紫蘇葉包裹（ 1），成捲狀。
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3.把（ 2）放在春卷皮下方位置，捲至中間；把兩側春卷皮向內摺，再捲。
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4.開鑊，把橄欖油預熱至 160°，切忌使用滾油。（如無溫度計可以小撮春卷皮放入鑊中，約 3分鐘後變為金黃色即表示溫度適合。）
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: C  s9 v$ j" F/ j& b+ R7 ^" A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.下鑊初時保持春卷靜止，讓其定型，炸至金黃色即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; m% M2 }% T* {) S& e) K$ ~

; y& ?$ m/ ?) Y+ i) G' a$ `3 V☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]