[西菜] 芝士帕瑪火腿紫蘇春卷〔已檢〕

此菜油炸溫度控制極為重要。正確溫度能確保芝士溶化得宜，春卷皮夠香脆。; j* g4 K( W5 v8 ~& X& ^
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材料：www.ds-hk.net2 a, N6 p, b! j; s& {& P2 C
Parma Ham： 4片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y6 z) a: v$ G6 w3 U
Mozzarella芝士（切碎）： 120gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B) R1 o  s! |
春卷皮： 4塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h+ Q$ Z) f0 j2 _3 s: ]: l
紫蘇葉： 4大片
/ n+ V! D) Z6 _, R4 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙律醬：適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z9 R' z2 w3 C) C+ {9 c

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" m9 T- g, g+ s, @( Y0 `' G' Y9 H  ]☆夜玥論壇ק2.以紫蘇葉包裹（ 1），成捲狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U. t  a) }+ J8 c. M

4 P' M; R, k9 B  |( owww.ds-hk.net3.把（ 2）放在春卷皮下方位置，捲至中間；把兩側春卷皮向內摺，再捲。☆夜玥論壇ק4 `6 j! g9 ^, W0 y

0 e: X- b. R$ x  zwww.ds-hk.net4.開鑊，把橄欖油預熱至 160°，切忌使用滾油。（如無溫度計可以小撮春卷皮放入鑊中，約 3分鐘後變為金黃色即表示溫度適合。）
- k/ n4 [) R3 L. x: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 F) V( E# K8 a0 ~* F3 awww.ds-hk.net5.下鑊初時保持春卷靜止，讓其定型，炸至金黃色即可。www.ds-hk.net9 Q- O4 w. x: A% ?% g, T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:02 編輯 ]