日本綠茶慕斯蛋糕
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日本綠茶慕斯蛋糕! y* K I2 a$ M+ b# Q: {
餅底材料:
3 q+ X6 E7 w8 P1 l4 O8 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區海綿蛋糕片 1片5 D R, f- w) j( X- T
(不想自製海綿蛋糕那麼麻煩,也可以用消化餅/馬利餅作餅底)
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3 C* _8 j. u/ K+ l X- Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛油 30g
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4 c; Z2 k' [! f) [4 Zwww.ds-hk.net馬利餅碎 50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [6 r- I: i! ]8 k) J
植物牛油溶液 25g
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慕斯材料:
1 S9 Z6 n1 P% O' T/ ?" v' E* Fwww.ds-hk.net淡忌廉 160g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v2 b- U/ N2 \3 f+ D: b
砂糖 20g
6 P5 T; A; B* p+ z, Uwww.ds-hk.net綠茶粉 7g
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7 ]) d9 e! h: K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚膠粉 6g
2 e/ W* W2 a5 t! B2 X7 S ?# iwww.ds-hk.netA材料:
/ N7 S% }$ F8 y$ F5 h( I0 n* @) Q- Rwww.ds-hk.net蛋白 1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d2 a/ U6 W" t7 X) s0 M" Q5 } g
砂糖 20g
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/ O4 }. s( e- p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底做法:
# L4 _( j( l8 C7 E海綿蛋糕餅底:先用保鮮紙把餅模底給包好,放入蛋糕片www.ds-hk.net5 r) C( _ D) i3 I! n0 U
消化餅/馬利餅餅底做法:
4 U) W" x- ~5 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.
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- T" ]7 f9 s) n慕斯做法:5 t3 l% D r6 C8 }; [& u
1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.
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3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.
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5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.9 A# J4 ^" |' V# R
6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.
4 `/ g9 S( |$ Z7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.
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" K+ w5 l& A9 h3 ^4 Z% ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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