日本綠茶慕斯蛋糕
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把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.
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1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.☆夜玥論壇ק @; z% p& A5 I3 ~2 s, E" X- P
2.把淡忌廉加糖打至軟身.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- G9 o' p& R" l- U2 E- ]9 G& K
3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.
" M2 M3 p) g* y J4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.
3 ~# `2 A7 ^5 @8 ?/ V2 H8 n G) twww.ds-hk.net5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.☆夜玥論壇ק# U9 H$ M0 E" x6 Y% ?
6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.
3 P, m5 n- M3 Q% }+ d6 [+ ^9 x' mwww.ds-hk.net7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S- T! n/ m7 X& ^
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TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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