[中菜] 清蒸鯖魚〔已檢〕

(6人份)
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  @; ~/ `- z! g- [* `☆夜玥論壇ק食材:鯖魚2尾、火腿3片、香菇6朵、鹹冬瓜75克、薑6片、豆腐1塊、香油少許、太白粉水www.ds-hk.net) {( q! B' j7 y6 w

) Y: _- x, n, S3 d, R& I做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) b& W$ T% k' W, k2 V, a- a
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1.鯖魚去頭尾，對半剖開，入鍋汆燙熟後撈起，撈起後立即放入冰水中冰鎮一下，讓魚肉緊實。
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* x) l( s- i* K1 z3 D" p. P5 Awww.ds-hk.net2.兩片鯖魚肉，再對半切，剔除中間小刺後，再切薄片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N" [& ]2 {% }: W# Z. Y
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3.將整塊豆腐對半切後，鋪在盤底，將泡軟的香菇、火腿、鹹冬瓜、薑都切片和魚肉片疊在一起，放入盤中排成一圈。www.ds-hk.net0 @3 x8 Z/ K9 _; D( ^$ @

) o; X2 q" n3 L1 i4.放入電鍋，加一杯水，蒸約8~10分鐘，淋上太白粉水勾芡，再加少許香油提味即完成。
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7 b# G2 n6 M/ M' f/ V7 m$ M☆夜玥論壇ק現在秋意正濃  有許多秋天好吃的食物紛紛出現了(流口水~~)www.ds-hk.net: ^; j' j1 U6 I& A4 H
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鯖魚也是秋天當季的食物
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跟大家分享一些鯖魚的料理方法  讓鯖魚好吃又美味
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