巧克力鬆球
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材料:
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酒 15g (用XO,白蘭地或威士忌皆可)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ w5 x0 @, J$ R, w. J
脫水奶油 10g
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製法:
8 r, @+ P/ B g# mwww.ds-hk.net1.鮮奶油煮沸+巧克力攪拌
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2.待稍涼+奶油,以餘溫溶化奶油
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3.奶油溶化後+酒,冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球,冷藏,等有點硬時,搓圓,沾巧克力後再沾糖粉或可可粉