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[中菜] 鮭魚蒟蒻粥〔已檢〕

鮭魚蒟蒻粥〔已檢〕

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. I6 m, f+ X$ w; e% F☆夜玥論壇×§食材:白飯100克、蒟蒻塊50克、鮮菇雞湯200克、鮭魚鬆20克、鮭魚卵20克、雞蛋1個、海苔絲少許、青菜少許
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1.先將蒟蒻切成小塊狀,再將蒟蒻塊放入滾水煮2~3分鐘,以便去除腥味。
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2.將白飯、蒟蒻塊與鮮菇雞湯煮沸騰後轉小火。
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3.此時再將雞蛋打散,倒入鍋中之後,蓋上鍋蓋,關火燜2分鐘。
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4.盛裝擺盤時,將鮭魚鬆、鮭魚卵、海苔以及青菜放在上頭即完成。
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' I2 v9 s. G7 }- e# p5 `& L: A. Z& c[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:40 編輯 ]

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煮蒟蒻的水和煮湯的水是同一鍋嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v2 B6 c* n& O7 Z6 n- R: u
飯是生米還熟飯?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o' p) ]2 P: ]! B+ k% G
感謝回應!!

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煮蒟蒻的水是另外準備的   這道料理的湯是指鮮菇雞湯喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `" k( `/ f) p( b7 h
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另外~~ 白飯可以用熟飯或生米都可以
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生米煮粥的時間  會比較久一點    熟飯相對而言比較快
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而我是使用熟飯  因為煮的時間比較快速

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