美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕
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材料:白飯300g(最好為隔夜飯) 雞蛋一顆 青蔥一根(切蔥花) 蒜頭一顆(切蒜末) 肉絲15g 黑胡椒少許 醬油15g 香油(少許)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B/ B5 K0 p' l/ O& M+ S' v
# I% }* S, E9 v7 ]* c4 O作法: 1.將鍋子裡熱油後,加入肉絲小火炒至半熟(大約15秒) 再加入蛋,讓他小小的凝固後,開始大力的用鍋鏟攪散
- d7 [6 Q9 e6 C; B5 e: ?- Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2.再加入蔥花跟蒜末,慢慢中火快炒www.ds-hk.net# W* a6 n" e+ e' h# ~
3.然後把火轉小小的,加入飯、醬油、香油、黑胡椒,再把火開大一點點,開始均勻的用力且有規律的"壓炒翻動"那個飯
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9 F6 R& b% |8 X$ {" Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 4.最後裝盤即可
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1 Z+ k I9 o R* I- {www.ds-hk.netps.如果不夠熟練的話,建議把火一直都保持奏中火、小火使用喔!! 如果吃很清淡的人,可以把醬油的比例調少一點
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]