[日本菜] 和风玉子烧

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3粒鸡蛋
1 Y4 ^) D5 l( }/ L. r☆夜玥論壇ק80cc日式高汤（*我是用1汤匙日式浓缩高汤煮汁加热水，超简单的！）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 W' x2 u# j; c- X( U1 L3 v' ?
1小匙砂糖
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少许盐巴☆夜玥論壇ק$ Q) }# B4 E! O  K

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# Q3 _% S4 N, s( n; R; E* r* Z☆夜玥論壇ק碗里打入蛋液，稍微搅拌。（*千万不要搅拌太多次！蛋白，蛋黄故意不完全打散，这样口感才好！）
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) b# n) W: o6 G6 X8 U' A! I1 r☆夜玥論壇ק用纸巾在平底锅里涂一点油，开中火，加入一点蛋液。
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把蛋卷放到一个包着保鲜纸的寿司竹帘，然后卷起来及乘热调整形状。
/ e6 y0 r, R5 s/ j: l☆夜玥論壇ק等到稍微冷却以后，拿掉保鲜纸，均等切块就好了。