泡菜煎餅食譜〔已檢〕
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材料: (約15片)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 H& p3 Z" _' M$ Z5 z
韓國泡菜(白菜泡菜)400g,蔥2支,中筋麵粉(all-purpose)1杯(約170g),蛋2個,水半杯,鹽半小匙,麻油1大匙。
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工具:
/ ~- X T$ D5 v, D☆夜玥論壇×§平底鍋。www.ds-hk.net8 X. G, f6 O, _
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做法: www.ds-hk.net6 M5 s% A! g( L2 S: Y3 ^+ R
1. 把白菜葉橫切絲狀,蔥洗淨縱切絲備用。www.ds-hk.net _: F. F% M5 K' `% T B+ g$ s c$ Q
2. 混合蛋、麵粉、鹽與水,拌勻成流動狀麵糊,加入泡菜絲與蔥絲,拌入麻油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r6 B, T' d x# A1 ~" w4 X/ y
3. 平底鍋裡加熱1大匙油,舀入糊料並略微攤平,以中小火煎至兩面熟透即可。
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2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同,所以鹽的份量請自行斟酌。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]