蜜糖菠蘿牛仔骨
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3 ]3 g2 D F/ a( @( J5 C8 Y3 @, u- T; r☆夜玥論壇×§1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
# K# `& H5 f- {/ l8 J8 Q1 N3 T* a2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。 7 G$ c7 Z G1 R8 j
3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 ☆夜玥論壇×§- c3 h7 `! o+ H& L( \1 G$ e9 h
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
7 i& \) \' ?# T) @* L7 E' T5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。