避風塘炒大蝦

材料：
1 K. ^" k0 n: _3 G# {☆夜玥論壇ק大草蝦16隻 蔥末10克 辣椒2根 香菜適量 豆酥15克 大蒜末45克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 w' A0 `3 W3 v; B$ D! \8 w( B

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1.先將蔥切末，辣椒切末，香菜葉切段備用。www.ds-hk.net4 _8 I* L( T9 P( F% p
2.再將草蝦的尖頭和腳剪掉後，從腹部剪開，然後撒上太白粉，再放入高溫油鍋中將外殼炸到酥脆後，起鍋瀝油備用。
, r9 u% i3 _6 x; M☆夜玥論壇ק3.鍋中燒熱3大匙油，先放入蒜末、豆酥和糖炒到金黃色後，再放入辣椒末、酒、蔥末、炸過的草蝦、醬油、魚露和雞粉快速拌炒均勻後，起鍋盛盤，再撒上香菜就完成這一道避風塘炒大蝦了。