牛肉水餃

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水餃皮  300g www.ds-hk.net1 \5 j( P3 K0 i! J' l% A% w
牛肉  250g
1 c8 ~' t) P' R' h+ l" q9 W' ?% u% Ewww.ds-hk.net肥肉  30g
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6 z8 J7 d1 j1 b7 [# Q2 z+ _+ u; b蒜末  10g
: h' u1 j7 W" ?3 m: V; I香油  少許 ☆夜玥論壇ק! d" u2 w& x. a. X
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【調味料】
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雞粉  1小匙 ☆夜玥論壇ק4 M7 h/ v  g# p! x9 [
米酒  1大匙
" {( y; Y. \) \8 s; K☆夜玥論壇ק太白粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f: F1 \- i/ y& R' P
胡椒粉  少許
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1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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; I& |" l# K4 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s5 L- @5 U6 J# n0 I& Y

" R% `, E; V! ~& P3 E: V6 {$ X6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。