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牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡

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【調味料】
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1.取一小鋼鍋,將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。2 W/ t4 ^7 i1 P: e( M' W
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2.牛蒡用刀背刮除表皮,再削成細絲狀,泡入水中備用。
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3.牛五花薄片肉切成小段;薑去皮切成絲條狀備用。
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