西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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西芹一根（切丁）
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1／5個洋蔥（切丁）) W3 N+ i5 W% W% Q0 I. ]6 O
大土豆一個（切丁）
! ?, O1 a) m; t6 ~www.ds-hk.net 2大勺橄欖油
c6 H& u% f: g, q$ q☆夜玥論壇ק 少許鹽$ f: |' T' D9 }- u( i
1片月桂葉
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適量水（或是現成的高湯）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p; g' w) @ z: g
做法：
) o$ A" \$ Q8 s7 m2 C 切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
