[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】
/ t6 C% b" R* A6 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雪斑魚  300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~" |; g7 P3 k8 \
鹽  少許 ☆夜玥論壇ק  A0 E- E7 S3 G: K8 `" t5 |0 Z# J3 N" V
白酒  1大匙
/ o* A! k* A, U2 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油  2大匙
3 [' S# P# O2 T' X) A☆夜玥論壇ק洋蔥碎  50公克
* a2 m- Z, v4 }. c( d% U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白酒  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 \/ K+ N& |: n0 N  }  |- l% j
蕃茄紅醬  1大匙
7 Q  @) \. O9 a% I2 O+ C# Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高湯  50cc
/ a( b. s& G; l9 ]* b1 K☆夜玥論壇ק起司絲  100公克
$ L5 S, P3 Q3 r  @, f/ W8 s. l. W; H; obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
4 q* K0 P; u6 {) S* j! E& H5 b☆夜玥論壇ק1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。☆夜玥論壇ק* R# Y3 E% z9 G, g
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2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 @& ^, K4 t0 F* m% O7 r

- k9 M2 R+ Y; C- A. i) \( V  c# y, p☆夜玥論壇ק3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
' s% Q8 ]9 y7 O- i9 Z% Wwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N) L; e% ^* B8 F$ z
4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]