[中菜] 可樂滷豬腳〔已檢〕

【材　料】
3 e; ?. C0 |, X+ u' M/ l- ^☆夜玥論壇ק豬腳  900公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: Q: m( d" O1 y% I
青蔥  2支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K1 l+ P3 _$ D8 T& V: K* {. m
蒜頭  5顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W. Z  b# S/ I6 h( W4 ]1 t
薑  1塊 ) A: |  {3 q' U1 X0 q
可樂  1罐
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【調味料】 www.ds-hk.net/ i! c6 _& z4 t
醬油  200㏄
! g, B4 ?5 A3 t# X2 v☆夜玥論壇ק鹽  少許
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1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，爆香作法2的材料備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ^0 x  n7 l7 v! q# i8 r

, {, U- S; P5 O, Awww.ds-hk.net4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G" v6 q/ H  ^: M* j/ l& a7 u; x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]