英式甜菜湯
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1. 把檸檬草、蒜、姜、薄荷葉一起放入攪拌機攪碎。再倒入幾滴檸檬汁,攪拌混合成糊醬狀備用。甜菜根切丁,香蔥切段。 " k) o1 |+ u, R0 d1 P
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* m$ f( r5 {0 y. ^ a! R 3. 倒入一半甜菜丁和雞湯,用鹽和胡椒粉調味,用文火燜煮10分鐘。
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4. 再加入剩餘的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜歡味道濃郁的,可以繼續加剛才剩下的糊醬。 www.ds-hk.net4 |9 T4 D7 U4 ^2 D0 H
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