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[中菜] 金桔醬BBQ排骨

金桔醬BBQ排骨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夕夕小鷹 您是第858個瀏覽者
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材料: 【戶外烤肉時的份量】☆夜玥論壇×§+ x4 m3 Y$ I. z1 D; x
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
6 j0 _& _! @. t( q, P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
) Q1 y* D7 R4 B9 `/ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 柳橙汁 3大匙 【一杯】
, v( k: J  n; F  n+ E$ i) Jwww.ds-hk.netd 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X- h8 l0 f- {9 {2 L3 v
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】) q- b0 L- ?2 }! a. R) D
f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀
4 G7 Q; M6 v8 a% L☆夜玥論壇×§做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! n$ e5 |9 b" C3 K; R
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. ☆夜玥論壇×§. L% a' ?7 _1 ~( P) D/ ~( b
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
% f5 R# c" c+ mwww.ds-hk.net3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
4 u& ?+ r* J. r- v& m, U" p% Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
% M# Q) ~- L  ?) q* y9 q5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z; N; u; b6 @
KO註:
9 V) R; N$ e, q5 O/ B3 j( A3 b( k6 B☆夜玥論壇×§1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A) X. v+ j- C4 H
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. www.ds-hk.net0 H8 }" J$ E( {; s  o) Q/ o4 v# H
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E; f' A, s: W
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.

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