巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕
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巧克香蕉蛋糕& o7 j. \& |0 p( A: m9 v: j
8cmX17cmX6cm烤盒1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E0 a2 ]% H1 X( ?, @
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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 z' Y, c0 h( P
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,www.ds-hk.net2 O3 A8 y7 K7 t
雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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事前準備工作:2 r, ?$ I# _* a. s6 T8 V8 Y
1.無鹽奶油放置室溫回軟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 n; L' l; V- r$ a9 C: n: B6 }* l
(奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
+ E% G0 Q+ ~0 z+ i, z6 twww.ds-hk.net2.所有材料秤量好☆夜玥論壇×§5 ]' N8 \9 b/ H* O1 w
3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 C, O! d% m" G6 y6 \8 k
(或是鋪上一層烤焙紙)
; C1 v$ T) ^: d3 O c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S L( I% c( q' Z3 L# l. l
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩
9 S- q! l2 g% E$ k+ H, W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,. [; }7 n4 n Z( h6 `
巧克力塊切碎最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( Q! \% O* ]2 N" Y5 E- B
7.烤箱預熱至160度c
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步驟:
1 D0 ?: R8 {$ Z# ]) c0 ewww.ds-hk.net1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v, O( i, w( }/ H1 N0 [& Z9 G
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
+ O# r, ~ v! `7 u$ ~6 p☆夜玥論壇×§3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
) s% t( c3 d! Y( O$ ~. \6 Rwww.ds-hk.net4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻& z- O! L# I0 Q/ `: k0 _1 F+ p
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻. q/ A m8 i4 I$ g
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 o0 {# Z1 H5 I; {
(若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
3 f% o0 F' p3 z2 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
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, c4 C, S3 O1 }/ c6 P; x; V8 ~☆夜玥論壇×§ 烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)www.ds-hk.net/ ~4 E7 ^( Q# u
8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?5 g$ K8 I3 L3 L) F% I
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
) _. ?: ^# M' ]8 Z! v$ N4 X. h$ s* V其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了www.ds-hk.net+ f- G4 W) w5 ^( P+ |6 b2 J$ s- U/ U' X
至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S% t3 N3 |$ V4 v, D
而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! H) H2 n% Q# c1 [1 J* U1 \
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
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放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
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這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~
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3 d( s& }# G# Z6 R: V% N( p4 v☆夜玥論壇×§對不起不太會處理圖片QAQ
1 b. j* C; ^" k; O0 E其實我也沒想到他會放這麼大
7 h$ j( p' X9 a0 o☆夜玥論壇×§希望不要有人點進來被嚇到
1 u* |9 q T0 N6 S$ j W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區他是真的很好吃喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d+ I# N" T, d0 D
& ]8 n; x- {' f- q4 ^☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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