免焗蛋糕

想

初級天使長

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免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕
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材料：(1磅)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C" k5 s' [- _! i
黑朱古力120克
蛋黃24克
淡忌廉140克☆夜玥論壇×§" X/ X3 [6 J7 A0 T8 r5 o& I
全蛋22克
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋www.ds-hk.net# }( A' `& I5 P7 p6 }6 Z4 ^
糖30克
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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做法：
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
2. 打起淡忌廉，備用。
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。$ r7 k( Z+ f! {4 M3 \. B" @
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" g6 G8 g" B6 H  k, t
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士多啤利凍蛋糕

材料：
淡忌廉200ml
士多啤梨容200g" ~' k4 E4 M" a' n% X: S
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  j; Y+ s: Z; X* A' b0 Z7 \
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]
清蛋糕 1個
+ q+ l# E  q( X
做法：
1. 先將所有材料量磅；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a& \, N& G/ [! X
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X* t; T! P& {$ I! X. a& \$ o
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成" Q8 ?' ?% A& {& ]! b# R# G
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芒果芝士蛋糕一
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餅底材料 :
消化餅150g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f6 f7 d2 X$ H9 i: M5 O6 N0 w6 {
牛油(溶化)60g 餡材料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y  q+ f: L8 W
芒果(大) 2個
蛋 1隻
忌廉芝士 250g
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙3 F/ V; N9 }; ~1 i1 s% r* }1 J
糖 60g
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W, M. S' x* B% K7 a6 X5 N+ J. @
芒果數片
芒果o者喱粉半包& [' m5 a' z) N  Y3 d1 }0 P
魚膠粉 1茶匙9 E9 \5 L: T3 M* z1 x- F9 x
滾水半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R6 g( t- `& ?$ k2 p

☆夜玥論壇×§# R/ u' E) ?! x* ?+ U5 N" g
做法：
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；www.ds-hk.net# C* l" g; O/ ?/ y$ {4 z9 Q& }
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a4 p. n. l( f. W
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；4 U) {0 o: J, N( x* m
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；☆夜玥論壇×§" e+ R5 b% H5 N& {' P+ ]& e1 m: _
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；( `2 D+ q3 l" a. F6 ]. d/ A& U
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。
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芒果芝士蛋糕二bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?" m3 R; w  e! [: T  D/ g

材料：（22cm圓模）
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清蛋糕1個
砂糖50克
芒果3大個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: S& j. K$ o; H5 `. b$ v" v
熱水1/2杯
忌廉芝士250克- k0 o$ ]( F- |' z: P# ~$ d$ u
淡忌廉200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j; `: U* S" m, |
芒果jelly粉一盒: I8 f5 r; K% Y6 S
魚膠粉1湯匙☆夜玥論壇×§* v# H" x: K9 F. V4 F& {6 p$ u
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做法：

1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 L7 |% K' N0 w
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ w( b& Q# J# p
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a- i( q. V- A! W& {$ J4 S4 \5 V
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。
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檸香芝士餅
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忌廉芝士250g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( G# P1 z; j* h, c: u$ c
忌廉220g; l8 c: }" Z# h0 }- g- z
魚膠粉3茶匙
水3湯匙
雞蛋1隻
糖80克
檸檬汁5茶匙
消化餅140g
牛油溶液60g
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l1 o( H' I9 ~" B+ ^% a, P$ F
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。www.ds-hk.net3 `6 I+ m+ s- X- P6 x4 [, ^
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。☆夜玥論壇×§( F/ _8 w, q0 ~
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s! \! e( d! I1 ]$ D& K
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
6. 加入忌廉再拌勻。☆夜玥論壇×§7 l/ Z" H' g. [. E+ O# {
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。
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豆腐芝士蛋糕
　材料：(6吋蛋糕份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k8 i+ d4 q" Z8 f8 P) r  K5 P
(放軟身)忌廉芝士 70克
布包豆腐 180克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b8 `, F* R9 q5 m, m1 E# c
糖 25克+ ^' c' }/ p6 i. P# O; {
魚膠粉 7克
淡忌廉 120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^' n2 k, a$ J
蛋糕片 1片
椰果肉 30克
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做法：# T, u" a8 J& e; M& `
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。www.ds-hk.net) x  j6 G( A* ~! z- X' b1 |  j
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。
3. 加豆腐入芝士中，打勻。
4. 打起淡忌廉。
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。☆夜玥論壇×§' G* V/ R+ H& K& C) B7 b
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。  Q7 e( ~* y/ m4 @1 [, N3 O
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貼士
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。☆夜玥論壇×§; }2 l' B% N# g( l3 H
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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