[中菜] 蜂巢芋頭餃〔已檢〕

【材　料】
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$ Q2 s" R& ?, W0 y, N☆夜玥論壇קA.綠豆仁  100公克
* S' K3 G/ G; ~4 o☆夜玥論壇ק
( J% o2 f. D' x☆夜玥論壇ק　芋頭  300公克
% I* F- m! p7 e( Y bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _8 j- \7 O2 c7 @( \
　熟豬油  150公克☆夜玥論壇ק" W" B/ Q7 }: U& k/ ?2 p* m
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　沙拉油  1000㏄☆夜玥論壇ק" `- H0 c0 D2 e
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B.澄粉  125公克: n: I3 u( ^8 O4 b/ n. S

! V6 S1 ~! y1 Wwww.ds-hk.net　沸水  70㏄
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$ P: T( q) _# S3 O7 g) Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　蝦仁  100公克www.ds-hk.net( A2 e; J) |' Q- f. L" M% e5 W: t( b
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　香菇丁  50公克
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【調味料】www.ds-hk.net; F2 N$ Z1 P. v/ M/ p6 }$ E: K1 s
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A.鹽  1/4小匙
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　味精  1/4小匙
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" a( ^# N/ w* r# u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　糖  1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X- n0 x  p/ v& b

, I* S$ ~7 a# R9 [3 g　五香粉  1/4小匙
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　胡椒粉  1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s" _, E. t5 A9 d# a

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B.鹽  1/4小匙
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　味精  1/2小匙☆夜玥論壇ק, q7 \/ J, C& L3 L) D7 }8 F
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　糖  1/2小匙
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　水  50㏄
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0 U* B6 ]+ P% Y2 x) a' C☆夜玥論壇קC.太白粉  1小匙
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( b) u0 k& L. V6 O3 O0 ]$ g. I! Dwww.ds-hk.net　水  1又1/2大匙www.ds-hk.net6 d: x$ n# ~/ Z  ?- V# A& [- L

, w/ _* E+ g) o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.香油  1小匙
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- d: [5 D. u( ~* Y( v9 q, Hwww.ds-hk.net【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" o: i3 y8 V4 S4 W" Y& ], h" K  A
1.綠豆仁泡水約4小時後瀝乾水分，芋頭削皮洗淨切厚片與泡好的綠豆仁一起入鍋乾蒸30分鐘。 ☆夜玥論壇ק5 C1 a( `5 d  M; r( ^. Y
2.作法１蒸好的芋頭及綠豆仁趁熱一起壓成細泥，再加入所有調味料A一起揉勻。
* m3 ~" _4 d9 o) p☆夜玥論壇ק3.澄粉以沸水沖熟、攪勻後加入作法2的芋泥中，用手揉勻至麵糰呈光滑狀。
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5.熱油鍋，加入材料C及調味料B一起翻炒至湯汁滾起，調味料c調勻成太白粉水倒入鍋中勾芡，滴入香油，起鍋放涼即成餡料。 1 Q. P( T; J: I, R: |
6.取出作法4的芋餃皮糰，平分為每個約35公克重，再用手壓扁成圓片狀，包入約20公克作法5的餡料後，對折捏成橄欖形即可，重複此動作至材料用畢。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T1 c: M1 q; ~! v! t; ^- m
7.熱鍋，倒入沙拉油燒至200℃，放入作法6的芋頭餃炸至表面成蜂巢狀，隨即關火略泡一下，讓溫度透至芋餃中心，再開中火加熱，逼出餘油即可撈起瀝乾油脂。
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