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& l% |; t; s! g5 w  I: b" L☆夜玥論壇ק做法：
3 T, k" F8 v1 K4 c- H) N# V1. 將豬柳肉切成厚塊，用刀背略剁鬆夜入醃炓醃勻，再加入蛋汁少許。☆夜玥論壇ק/ d5 z2 I1 V/ Q0 t1 j
2. 將上項豬肉塊沾上適量乾粉放入熱油中炸至硬及熟，撈出瀝乾油份待用。+ v/ ^7 K& T9 i9 X% W
3. 青、紅椒、菠蘿同切塊，用少許油份略炒待用。www.ds-hk.net/ R$ b5 t, r0 r0 n: `' g/ ]1 [: l
4. 燒熱油約１湯匙爆香蒜蓉，倒入調味煮勻，將所有材料放入使沾上甜酸汁，放入蔥段即可拌勻上碟。