[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:
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高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克
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糖水材料:（每個43g，約16個）
7 q1 r' h+ o: J) @, f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克☆夜玥論壇ק( J0 k* u1 n! k$ v  _1 U

+ c0 m( ]4 x: [% u( a! C其他：
1 p: a1 z% W! r9 g葡萄乾少許。☆夜玥論壇ק# L# n$ S$ d( M$ m3 |: t, |

  Z' e0 W2 M' ^' G/ V2 w: C: t1 r0 T☆夜玥論壇ק步驟:
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# R: a1 Z" N/ a) i( Y# n( a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) n" i* ?% P; m5 i7 r9 d
2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可# ~3 V7 V; W  C: s; {. E
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘
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( @3 L/ a6 ?) R% m. H% p1 ~5 q$ A4 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可☆夜玥論壇ק% `+ y5 R" p2 Z! y6 `9 l
9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀
9 V, r* V. T1 p' d☆夜玥論壇ק10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平
3 ~) w! M/ x0 t2 c$ P11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h8 c' U& ?- E9 F( K$ k

, G8 Y& I1 G4 X+ `☆夜玥論壇ק備註：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' R( m4 n2 L- d6 E" R8 Q
糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了